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Tomaten, Knoblauch und Rosmarin für eingelegte Tomaten.

Eingemachte Tomaten vom Grill für Pasta, Salate oder als Beilage

Die eingemachte Tomaten sind vielfältig verwendbar. Kalt als Belag für Bruschetta ...

Gulaschsuppe

Einfache Gulaschsuppe für kalte Tage

An kalten Tagen ist eine kräftige Gulaschsuppe ideal, um wieder Energie zu tanken, ...

Champignons vom Grill

Gegrillte Champignonspieße

Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und köstlichen vegetarischen Gericht ...

Serviervorschlag Blumenkohl vom Grill

Blumenkohl vom Grill

Insgesamt ist dieser Blumenkohl vom Grill ein einfaches, aber leckeres Gericht, das ...

Bacon selbst gemacht

Bacon selber machen, einfach im Grill oder Smoker

Ab und zu werde ich gefragt, warum denn beim Grillen der Bacon so gut schmeckt? ...

Tomaten, Knoblauch und Rosmarin für eingelegte Tomaten.

Die eingemachte Tomaten sind vielfältig verwendbar. Kalt als Belag für Bruschetta oder zum Salate verfeinern. Frisch zubereitet, vom Grill oder aus dem Backofen, einfach direkt unter heiße Pasta mischen. Sie eignen sich auch super als Beilage zu Gegrilltem. Du kannst sie auch in Reispfannen zum Verfeinern verwenden. Der Fantasie, wie man mit den eingemachte Tomaten einsetzen kann, sind keine Grenzen […]

Beilagen vom Grill Rezepte Salat Topping

Eingemachte Tomaten vom Grill für Pasta, Salate oder als Beilage

von Stefan
Veröffentlicht am 19. Mai 2024
Aktualisiert 19. Mai 2024
Gulaschsuppe

An kalten Tagen ist eine kräftige Gulaschsuppe ideal, um wieder Energie zu tanken, sie wärmt von innen und gibt dir ein behagliches und zufriedenes Gefühl. Die Gulaschsuppe ist definitive ein herzhaftes und wärmendes Gericht und eine köstliche Spezialität, die ihren Ursprung in der ungarischen Küche hat. Der Eintopf wird traditionell mit saftigen Rindfleischstücken, Zwiebeln, Paprika, und Gewürzen zubereitet. Die Ursprünge […]

Klassische Rezepte Rezepte

Einfache Gulaschsuppe für kalte Tage

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von Stefan
Veröffentlicht am 27. Oktober 2023
Aktualisiert 26. April 2024
Champignons vom Grill

Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und köstlichen vegetarischen Gericht für dein nächstes Grillfest bist, dann sind diese gegrillte Champignonspieße genau das Richtige für dich! Die Kombination aus saftigen Champignons und würziger Marinade sorgt für ein Geschmackserlebnis, das auch Fleischliebhaber überzeugen wird. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet, sodass du genügend Zeit hast, um dich um andere […]

Barbecue/Grillen Beilagen vom Grill Rezepte

Gegrillte Champignonspieße

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  • Champignons
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  • Spieß
von Stefan
Veröffentlicht am 27. März 2023
Serviervorschlag Blumenkohl vom Grill

Insgesamt ist dieser Blumenkohl vom Grill ein einfaches, aber leckeres Gericht, das jeden Geschmack befriedigt. Ob als Beilage oder als Hauptgericht, dieser Blumenkohl wird jeden am Tisch begeistern.

Beilagen vom Grill Rezepte

Blumenkohl vom Grill

  • Blumenkohl
  • Gemüse
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  • Rezept
  • vegan
  • vegetarisch
von Stefan
Veröffentlicht am 19. März 2023
Bacon selbst gemacht

Ab und zu werde ich gefragt, warum denn beim Grillen der Bacon so gut schmeckt? Das ist ganz einfach: selber machen! Um den Bacon herzustellen, benötigt Ihr keine besonderen Kenntnisse, es brauch dazu nur Schweinebauch, Salz, Gewürze und etwas Geduld. Mit den Gewürzen könnt Ihr auch experimentieren und euren ganz eigenen Bacon-Flavor zu kreieren. Ersetzt zum Beispiel in meinem Rezept […]

Allgemein Barbecue/Grillen Rezepte

Bacon selber machen, einfach im Grill oder Smoker

  • Bacon
  • räuchern
von Stefan
Veröffentlicht am 9. Mai 2022
Aktualisiert 30. Oktober 2023
Gyros mit Rosmarinkartoffeln u. Frühlingszwiebeln

Bilder Impressionen vom Tast it all bei Gartencenter Schmitt in Lörrach. Das Gartencenter Schmitt findet Ihr im Internet, zur Homepage, das Center hat eine gut sortierter Grillabteilung, dort sind deutlich mehr Grills und Zubehör zu finden als online auf der Homepage. Ein Besucht lohnt sich, wenn Ihr mal in der Nähe seid. Gute Beratung findet Ihr dort auf jeden Fall. […]

Bilder

Tast it all: Lörrach, Gartencenter Schmitt

  • Bilder
  • Napoleon
  • Tast it all
  • Vorführung
von Stefan
Veröffentlicht am 13. März 2022
Aktualisiert 13. März 2022
Honig-Senf-Sauce Löffel

Diese Honig Senf Sauce habe ich bereits seit Jahren in meiner Rezeptsammlung. Das hat den einfachen Grund, dass sie schnell, einfach gemacht ist und lecker schmeckt. Verwenden könnt Ihr die Sauce ganz klassisch für gegrilltes und zum Fondue. Außerdem könnt Ihr sie auch zum Bepinseln von Chicken-Wings benutzen, um diese gegen Schluss zusätzlich zu aromatisieren. Auch für Wraps oder für […]

Barbecue/Grillen Rezepte Soßen und DIps

Honig Senf Sauce, fürs Grillen oder Fondue

  • Barbecue
  • Grillen
  • Grillsauce
von Stefan
Veröffentlicht am 23. Mai 2021
Aktualisiert 16. Juni 2022
Puten Paprika Sauce mit Mais

Pasta-Saucen müssen nicht immer zwangläufig mit Italien zu tun haben. Die Puten Paprika Sauce mit Mais ist so eine Nudel-Sauce. Die Sauce mache ich jetzt seit ca. 30 Jahren immer mal wieder, leider fällt mir die Quelle nicht mehr ein. Es war in einer Zeitschrift von Anfang der 90er. Das Rezept hab ich bereits schon mehrfach auf diversen Seiten gefunden. […]

Geflügel Klassische Rezepte Rezepte

Puten Paprika Sauce mit Mais, ideal für Pasta und Nudeln

  • Mais
  • Nudeln
  • Paprika
  • Pasta
  • Puten
  • Sauce
von Stefan
Veröffentlicht am 30. August 2020
Aktualisiert 13. Juli 2022
Wurstsalat nach Elsässer

Für heiße Sommertage gibt es fast nichts besseres als einen Wurstsalat zum Essen. Ganz egal ob klassisch, Wurstsalat nach Elsässer Art oder andere Variationen, z. B. mit Paprika. Ein Wurstsalat klassisch ist schnell gemacht und günstig. Der einzigste „tricky“ Teil ist die Salatsauce. Mit dieser steht und fällt der Geschmack. Spart hier nicht an der Qualität der Zutaten, ein guter […]

Klassische Rezepte Rezepte Salat

Wurstsalat nach Elsässer/Schweizer Art, klassisch

  • Elsässer
  • Klassiker
  • Rezept
  • Salat
  • Schweizer
  • Wurstsalat
  • Zwiebeln
von Stefan
Veröffentlicht am 18. August 2020
Aktualisiert 10. Juni 2022

Nicht nur optisch ein Hingucker! Sondern auch Geschmacklich eine Berreicherung für jedes Grillfleisch. Auch als Topping für euren Lieblings-Burger, sind eingelegte Rote Zwiebeln ideal.

Rezepte Salat Topping

Eingelegte Rote Zwiebeln

  • Belag
  • Eingelegte
  • Rote
  • Topping
  • vegan
  • Zwiebeln
von Stefan
Veröffentlicht am 14. April 2020
Aktualisiert 18. August 2020
Sour Cream Potatos

Sour Cream passt nicht nur zu Backed Potatos, sondern zu jeder Art von Kartoffeln, egal ob gekocht, gebraten oder gebacken. Was wir in Deutschland unter Sour Cream verstehen ist allerdings etwas anderes als der Amerikaner damit verbindet. Unter dem Begriff assoziiert er schlicht und ergreifen etwas ähnliches das wir als Schmand oder Sauerrahm kennen, nur kein zubereiteter Dip. US-amerkanische Sour […]

Rezepte Soßen und DIps

Sour Cream, klassisch, schnell und einfach gemacht.

  • Backed
  • BBQ
  • Cream
  • Dips
  • Grillen
  • Klassiker
  • Potatos
  • Sour
  • vegetarisch
von Stefan
Veröffentlicht am 7. April 2020
Aktualisiert 18. August 2020
Mexicanischer Salat

Einfacher geht ein leckerer Salat fast nicht zu machen, mit klassischen Zutaten die man als mexicanisch definiert. Passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenen.

Rezepte Salat

Mexicanischer Salat, ideal zum grillen und Barbeque

  • Barbecue
  • Grillen
  • Mexicanischer
  • Salat
  • vegan
  • vegetarisch
von Stefan
Veröffentlicht am 22. September 2019
Aktualisiert 15. Juni 2022

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