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Crazy Chicken Pork Nudeln mit Paprika & Zwiebeln

Einfaches Rezept mit Schweinefleisch, Paprika und Zwiebeln. Dazu schnelle Mie Nudeln. Schnell, lecker und einfach zum zubereiten.

Gericht Hauptgericht

Küche asiatisch

Keyword asiatisch, Nudeln, Schwein

Zutat Nudeln, Paprika, Schweinefleisch, Zwiebel

Vorbereitungszeit 15 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten

Gesamtzeit 25 Minuten Minuten

Servings 2 Portionen

Calories 350kcal

Zutaten

• 200 g Schweinehals
• 1 St. Paprika rote
• 2 St. Zwiebeln rote
• 200 g Mie Nudeln gegart
• 30 ml Öl
• 2 EL Helle Soja Sosse
• 2 EL Don Marco’s Crazy Chicken je nach Schärfewunsch

Anleitungen

• Die Mie Nudeln nach Packungsanweisung garen.
  
• Das Schweinefleisch in Streifen schneiden, bevorzugt vom Hals/Nacken, und mit Don Marco’s Crazy Chicken würzen, beiseite stellen.
  
• Die Paprika und Zwiebeln in feine Streifen schneiden.
  
• Öl in eine Pfanne erhitzen und die Schweinefleischstreifen, bei starker Hitze, braun anbraten. Herausnehmen.
  
• Die Paprika und Zwiebeln anbraten, leicht Farbe nehmen lassen und die Mie Nudel hinzufügen. Diese dürfen auch Farben nehmen und leicht angebraten sein. Mit der Soja Sose kurz durchschwenken.
  
  
• Fleisch zugeben und durchschwenken, in Schälchen oder Teller füllen und servieren.
  

Nährwerte

Serving: 280g | Calories: 350kcal

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Knoblauch Hähnchen mit Gemüse

Zutaten:

2 Hähnchenkeulen, geteilt

250g geschälte Baby-Karotten

250g rote Kartoffeln (es gehen auch normal kleine)

1-2 Knoblauchzehen

2 Teelöffel Petersilie gehackt

4 Teelöffel Brauner Zucker

Salz und Pfeffer

1  Packung Ranch Dressing Pulver

etwas Olivenöl

Zubereitung:

Backofen auf 200° C vorheizen

Hähnchenkeulestücke mit dem Braunen Zucker würzen, 1 Teelöffel pro Teil, gut einmassieren.

Hähnchen, Karotten und Kartoffeln auf einem Backblech oder entsprechendem Geschirr verteilen, nicht stapeln.

Mit dem Olivenöl beträufeln, den gehackten Knoblauch drüberstreuen und mit Pfeffer, Salz und dem Ranchdressing (alternativ Zwiebelpulver) würzen.

In den Backofen schieben und ca. 40 min backen bis der Zucker leicht karamellisiert ist.

Aus dem Ofen nehmen und mit gehackter Petersilie bestreut, servieren.

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